Badanie właściwości fizycznych wielu cieczy to podstawa prowadzonych badań przez wiele laboratoriów na całym świecie. Laboratoria te potrzebują do prowadzenia badań odpowiedniego sprzętu. Warto jest sprawdzić, jakiego rodzaju są to przyrządy.
Badania gęstości cieczy
Gęstość cieczy jest to wartość, która już sama w sobie pozwala na domniemywanie o pewnych innych jej cechach fizycznych. Wiele podstawowych danych jest zawartych w różnego rodzaju danych i tabelach fizykochemicznych. Sprawa jest trudniejsza, kiedy chcemy dla przykładu wyznaczyć gęstość mieszanin substancji. Sprawę dodatkowo komplikuje fakt, kiedy chcemy sprawdzić zmiany gęstości mieszaniny standardowej w zależności od jej temperatury lub ciśnienia.
Areometr
Areometr umożliwia badania gęstości każdej cieczy. Ma bardzo prostą zasadę działania, która opiera się na zasadzie siły wyporu cieczy, czyli wynika wprost z prawa Archimedesa. Areometr pozwala na precyzyjne wykonanie pomiaru gęstości. Areometry są oczywiście różne. Wyróżniamy kilkanaście ich rodzajów, które oprócz samej siły wyporu cieczy wykorzystują również inne zjawiska związane z cieczami, które zostały zbadane i udowodnione na przestrzeni lat, przez najwybitniejszych badaczy tej dziedziny.